施工実績
「炭火焼き鳥と鶏出汁 とり大」様の店舗施工では、客席の快適性と店舗オペレーションの両立を重視した空間づくりを行いました。
客席には木組みのパーテーションを採用し、圧迫感を抑えながら視線をコントロール。木のスパンを調整することで、どの席からも反対側が見えにくく、適度なプライベート感を確保しています。
照明計画は、和モダンなデザインのペンダントライトをアクセントに、ダウンライトと間接照明を組み合わせて構成。全体の明るさを保ちつつ、奥行きのある落ち着いた空間を演出しました。
厨房はL型レイアウトとし、限られたスペースの中で動線・作業効率・多機能性を考慮した実用性の高い設計としています。
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炭火焼き鳥・鶏出汁『とり大』
静岡県三島市本町14-21
(三島田町駅 徒歩5分)
tel. 055-941-6560
【用途】店舗・炭火焼き鳥と鶏出汁
【竣工年】2026年1月